Hovězí maso s kapustou

1. Hovězí kýtu (500g) nakrájejte na kostky, osolte, lehce opepřete a osmahněte na troše tuku.
2. Posypte drceným kmínem, přidejte 3 stroužky česneku nakrájeného na plátky nebo rozmačkaného.
3. Jakmile maso pustí šťávu, podlijte vodou.
4. Jakmile maso změkne, přidejte na malé kousky nakrájenou kapustu (1/2 velké hlávky) a vařte do úplného změknutí masa a kapusty.