Mrkvovo-celerový salát

1. Nastrouhejte si mrkev a celer (cca 500 g), nakrájejte (červenou) cibuli a promíchejte.
2. Zeleninu pokapejte šťávou z půlky citrónu, přidejte lžíci panenského oleje s citrónovou příchutí, lžíci majonézy a 3 lžíce bílého jogurtu, osolte a promíchejte.
3. Rada: opravdu doporučuji pořídit si do kuchyně citronový olivový olej. Je opravdu výborný do zeleninových salátů a pomazánek. Pokud jej nemáte, použijte jakýkoliv jiný panenský olej.